Sécurité alimentaire et nutritionnelle

en favorisant l'agriculture et l'alimentation durable

- Valorisation de la diète méditerranéenne.
- La promotion des pratiques agro-écologiques.
- La sûreté et la qualité des produits.
- L'accès à l'alimentation.

Rapport FAO - Aperçu régional de l'insécurité alimentaire 

 La FAO vient de lancer la  publication d'un rapport intitulé  "Aperçu régional de l'insécurité  alimentaire au Proche-  Orient et  en Afrique du Nord" pour tirer la  sonnette d'alarme  sur la  malnutrion dans cette région.

 Abdessalam Ould Ahmed,  sous-directeur général et  réprésentant du Bureau régional de la FAO pour le Proche-  Orient et l'Afrique du Nord souligne que "la région fait face  actuellement à des défis sans précédants en matière de  sécurité alimentaire, en raison des multiples risques liés aux  conflits, à la pénurie d'eau et au changement climatique. Les pays de la région doivent mettre en oeuvre une gestion durable et intégrale des ressources en eau en vue de réaliser l'Objectif de Développement Durable consistant à mettre un terme à la faim d'ici 2030". 

Pour plus d'informations, article paru dans Econostrum

Télécharger le rapport

IFPRI Rapport global sur la nutrition mondiale 2017

L'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires a récemment publié de Rapport global sur la nutrition mondiale 2017, une analyse des développements majeurs en matière de nutrition et de politiques alimentaires autour du monde, avec une analyse approfondie de l'impact de l'urbanisation rapide. 

Chapitre 1: Sécurité alimentaire et nutrition security dans un monde en voie d'urbanisation
Chapitre 2: Petits exploitants et urbanisation
Chapitre 3: Villes en expansion, nouveaux défis
Chapitre 4: Urbanisation et transition nutritionnelle
Chapitre 5: Comment les villes réorganisent les systèmes alimentaires
Chapitre 6: Marchés alimentaires informels dans les villes africaines

Synopsis en anglais

Rapport en anglais

Annuaire IEMed de la Méditerranée 2015

Il s'agit d'une publication annuelle qui offre les clés politiques, économiques, sociales et culturelles de l’agenda méditerranéen dans une perspective ouverte et plurielle. Pour l'édition 2015, dans la partie Secteurs stratégiques, économie et territoire, l'IEMed a publié un article rédigé par Cosimo Lacirignola, secrétaire général du CIHEAM, intitulé :

"Lutter contre les gaspillages en Mediterrée pour renformer la sécurité alimentaire"

"Dans le débat très vaste sur la sécurité alimentaire, la question des pertes agricoles et du gaspillage alimentaire est devenue centrale. Alors que de nombreuses inquiétudes existent concernant l’évolution de l’offre et de la demande en produits agricoles dans les années à venir, la lutte contre ces pertes et ces gaspillages s’avère être l’un des principaux leviers à actionner pour tenter de réduire les insécurités alimentaires dans le monde. Un tel enjeu n’épargne pas l’espace méditerranéen : tous les pays de cette région sont confrontés à la difficulté suivante : produire plus, mais avec moins de ressources et donc en ménageant davantage les ressources."

 

Article en français

Annuaire 2015