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La Revue Options Méditerranéennes reflète le travail fait dans le cadre de travaux scientifiques par les quatre Instituts Agronomiques Méditerranéens (IAMs) du CIHEAM. Dès la création du CIHEAM, les numéros d’Options Méditerranéennes ont valorisé les analyses des enseignants-chercheurs des IAMs et des experts collaborant avec le CIHEAM.
De 1970 à 1976, Options Méditerranéennes a été une revue bimestrielle. Entre 1981 et 1989, Options Méditerranéennes est devenu le nom d'une collection Études. En 1989, trois séries avaient été constituées pour se partager les numéros édités. La série A "Séminaires méditerranéens" incluait les numéros consacrés à l'édition d'actes de séminaires, de colloques et de réunions méditerranéennes organisés ou co-organisés par le CIHEAM. La série B "Études et Recherches" portait sur des travaux de recherche sur l'agronomie en Méditerranée, concernant les activités du CIHEAM. La série "Cahiers Options Méditerranéennes" était dédiée aux documents de travail, analyses et études réalisés dans le cadre des activités du CIHEAM.
En 2008 le titre a connu une profonde restructuration sur le format et le graphisme. Désormais, les numéros d' Options Méditerranéennes sont regroupés en deux séries :
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La série A "Colloques et séminaires" comprend les actes de tous les séminaires et réunions organisés par le CIHEAM au cours desquels des contributions écrites ont été préparées par des auteurs invités.
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La série B "Etudes et Recherches" comprend toute étude élaborée dans le cadre des activités des IAMs par les enseignants-chercheurs, seuls ou en coopération avec des chercheurs externes.
Accès à la revue Options méditerranéennes
Catalogue des séries et numéros publiés
Le responsable de publication d'Options Méditerranéennes est le Secrétaire Général du CIHEAM.
Les numéros d'Options Méditerranéennes peuvent être directement commandés aux IAMs de Bari, Chania, Montpellier ou Zaragoza, ainsi qu'au Secrétariat Général du CIHEAM.
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