Document de référence publié par le CIHEAM depuis 1998, le Rapport annuel reflète l'évolution d'ensemble des agricultures des pays méditerranéens et offre une base de réflexion, de discussion et d'aide à la décision aux responsables politiques. C'est également un instrument de connaissances, d'analyses et de réflexions sur les principaux enjeux et événements qui marquent les systèmes agricoles et alimentaires de la région méditerranéenne. Le rapport annuel du CIHEAM fait généralement l'objet de forums et de colloques pour discuter des analyses réalisées et progresser dans la construction d'une vision partagée sur les déterminants de l'agriculture et de l'alimentation en Méditerranée. Ce rapport est publié en français, en anglais depuis l'origine. Une version arabe fut ensuite disponible, suivie d'une édition en espagnol et en italien plus récemment. Afin d'en accroître la visibilité, le rapport annuel du CIHEAM a pris "Mediterra" comme titre officiel à partir de l'année 2007. Anciens rapports annuels du CIHEAM disponibles au téléchargement:
