Capteurs installés dans les conduits d’irrigation et dans le sol, colliers émetteurs au cou des vaches… Le monde agricole tunisien est en pleine mutation.

A Takelsa, dans le Cap-Bon, à la pointe nord-est de la Tunisie, Mahmoud Bouassida tâte ses oranges, l’air inquiet. Ces derniers jours, des pluies torrentielles se sont abattues sur son verger de douze hectares où il cultive différentes variétés, telles des sanguines, des oranges douces ou des clémentines.