Afin d’atténuer l’impact de la crise sanitaire sur l’économie nationale, le gouvernement a mis en place un arsenal de mesures préventives, adaptées et ajustées régulièrement. Dans la note d’orientation sur «l’impact de la crise Covid-19 sur l’agriculture et la sécurité alimentaire en Tunisie : défis et options de réponses», élaborée par l’AFO en juin 2020, ces mesures doivent tenir compte de la vulnérabilité des différents systèmes de production et de distribution, l’impact de la crise sur les importations et les exportations de certains produits alimentaires et l’intégration des chaînes de valeur prioritaires en Tunisie dans les chaînes de valeur globales.