Résumé du projet

MED-LINKS a pour objectif de fournir aux petits producteurs des solutions adaptées et efficaces pour améliorer l'efficacité, la durabilité et l'équité tout au long des chaînes d'approvisionnement en fruits et légumes dans les pays méditerranéens.

Le projet s'attaque à cinq objectifs spécifiques :

1. évaluer la compétitivité des chaînes d'approvisionnement en fruits et légumes méditerranéens et les préférences des consommateurs ;
2. soutenir l'adoption de normes de qualité et de durabilité parmi les acteurs de la chaîne d'approvisionnement à petite échelle ;
3. Fournir des outils informatiques innovants pour faciliter la prise de décision ;
4. fournir aux petits acteurs des pratiques de gestion optimisées et des relations commerciales améliorant la qualité, la durabilité et la rentabilité ;
5. encourager les parties prenantes à exploiter les résultats pour les communautés locales.

L'approche MED-LINKS est basée sur la combinaison de trois groupes d'outils d'optimisation :

1. normes et protocoles de qualité et de durabilité,
2. une plateforme numérique dotée de la technologie blockchain (contrats intelligents)
3. des outils de gestion et des stratégies de coordination (c'est-à-dire des modèles d'entreprise).

Ils seront personnalisés en fonction des conditions réelles des acteurs locaux participant à trois systèmes de chaîne d'approvisionnement différents, représentatifs des circuits commerciaux dans la région méditerranéenne, à savoir :

• Chaînes locales d'approvisionnement en produits alimentaires courts ;
• Marchés publics écologiques ;
• les chaînes d'approvisionnement axées sur l'exportation.

Le projet ciblera et engagera des groupes locaux de petits producteurs en Égypte, en France, en Grèce, en Italie et au Maroc afin d'améliorer leur capacité à adopter des normes de qualité, environnementales et sociales et donc à se connecter avec d'autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement et à être rentables, tout en répondant aux besoins des consommateurs finaux.

Après une reconnaissance des principaux systèmes publics et privés de qualité et de durabilité existants dans chacun des trois systèmes de la chaîne d'approvisionnement, des outils ou stratégies innovants de qualité et de durabilité adaptés aux PME (par exemple, des systèmes de certification volontaires, des systèmes de garantie participatifs, etc.

Le deuxième ensemble de stratégies d'optimisation concerne l'exploitation de modèles d'entreprise innovants. Un groupe d'experts évaluera et sélectionnera les modèles d'entreprise à optimiser au sein de groupements spécifiques. Enfin, les partenaires proposeront des lignes directrices pour des actions pilotes, apportant des propositions d'innovation technologique compatibles avec les BM optimisés sélectionnés.

Dans le cadre d'une troisième série d'outils d'optimisation, une plateforme numérique basée sur le web sera développée pour aider les petits producteurs à (i) se mettre en réseau avec d'autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement et les consommateurs finaux, (ii) accroître les opportunités et la réputation, (iii) adopter des normes de qualité et de durabilité et (iii) gérer les transactions commerciales interentreprises.

Afin d'élargir et d'intensifier les innovations proposées, des stratégies de réponse spécifiques au contexte, renforçant la compétitivité et la durabilité des PME locales et des chaînes de valeur d'intérêt, seront mises en œuvre et démontrées dans le cadre de cinq actions pilotes. La compatibilité entre les voies de certification, les modèles d'entreprise et les solutions numériques proposés sera testée et leurs avantages potentiels seront vérifiés dans des contextes réels, dans chaque pays cible. MED-LINKS développera également des activités de formation et de conseil, tandis que les réactions des parties prenantes seront suivies et les facteurs déterminant l'acceptation ou le refus des solutions proposées seront analysés.