Food systems transformation – Processes and pathways in the Mediterranean – A stocktaking exercise
FAO-CIHEAM-UfM REPORT
Comme dans de nombreuses régions du monde, les systèmes alimentaires de la Méditerranée ne sont pas en mesure d'atteindre les objectifs de sécurité alimentaire, de nutrition et de durabilité. Les systèmes alimentaires sont les principaux moteurs de la dégradation de l'environnement et ne parviennent pas à fournir des moyens de subsistance décents à une grande partie de la population dans un contexte de disparités croissantes et d'effondrement climatique.
Ces défis sans précédent sont complexes et profondément interdépendants, affectant la sécurité alimentaire, la santé, la nutrition, la durabilité et, par conséquent, les moyens de subsistance de tous les habitants de la Méditerranée. Les systèmes alimentaires requièrent donc des solutions systémiques et dynamiques, qui dépassent les approches disciplinaires uniques pour impliquer activement les voix de toutes les parties prenantes des systèmes alimentaires. Cependant, les pays ont un héritage précieux commun, tel que le régime méditerranéen, qui constitue un puissant levier pour rapprocher la consommation et la production alimentaires afin d'accélérer la transformation des systèmes alimentaires dans l'ensemble de la région.
Les systèmes alimentaires sont une entrée clé de la réalisation de l'Agenda 2030
À l'échelle mondiale, les systèmes alimentaires ont été reconnus comme étant un point d'entrée clé pour atteindre les objectifs ambitieux de l'Agenda 2030 pour le développement durable. C'est dans ce contexte que le Secrétaire général des Nations unies a convoqué le Sommet des systèmes alimentaires (UNFFS) le 23 septembre 2021 afin de réaliser des progrès sur l'ensemble des 17 Objectifs de développement durable par le biais d'une approche des systèmes alimentaires, en tirant parti des interconnexions au sein des systèmes alimentaires pour relever les défis mondiaux tels que la faim, le changement climatique, la pauvreté et l'inégalité.
Le sommet et son processus préparatoire ont ouvert la voie à la transformation des systèmes alimentaires dans le monde entier, ce qui s'est également reflété dans la région méditerranéenne. Dans ce contexte, un certain nombre de dialogues du Sommet des systèmes alimentaires (FSSD) ont été organisés à travers la Méditerranée, permettant à un large éventail de parties prenantes d'explorer les défis auxquels sont confrontés les systèmes alimentaires, de réfléchir aux objectifs du Sommet et d'apprendre du point de vue d'autres participants afin de faire bouger les choses.
🌍S'attaquer à la transformation des systèmes alimentaires dans la région méditerranéenne
Pour s'attaquer à la transformation des systèmes alimentaires dans la région méditerranéenne, il faut considérer les systèmes alimentaires durables comme un tout, plutôt que comme des éléments distincts, et dépasser les approches disciplinaires et les cloisonnements. Les décideurs politiques doivent prendre en considération un réseau d'éléments interconnectés et interdépendants dans un environnement de prise de décision concernant les systèmes alimentaires qui est très fragmenté, et où il y a un large éventail de voix provenant de différents groupes d'intérêt et agendas, avec diverses contraintes institutionnelles et agro-écologiques dans les pays et territoires sur toutes les rives de la Méditerranée.
Dans ce contexte, l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le CIHEAM et l'Union pour la Méditerranée (UpM) ont uni leurs forces pour renforcer le dialogue et la coopération régionaux sur la transformation des systèmes alimentaires en Méditerranée par le biais d'une initiative multipartite, la plateforme des systèmes alimentaires durables en Méditerranée (SFS-MED).
Cette initiative vise à favoriser le sens de la communauté nécessaire pour engager les pays et les parties prenantes à travers la Méditerranée, y compris les efforts post-Sommet, en offrant un forum pour le dialogue et l'échange entre les parties prenantes, et en promouvant les projets phares, les investissements et la coopération régionale sur le partage des données, la diplomatie scientifique et l'innovation.
Dans le cadre de cet effort, cette publication fait le point sur les défis communs, les priorités et les opportunités propres au contexte méditerranéen, comme en témoignent le grand nombre de FSSD qui ont eu lieu dans la région, ainsi que les parcours nationaux et les déclarations faites par les États membres lors du pré-sommet, de l'UNFSS et d'autres événements connexes.
Domaines de collaboration entre les acteurs régionaux et prochaines étapes
L'exercice d'évaluation se termine en suggérant des domaines potentiels de collaboration entre les parties prenantes régionales et en proposant les prochaines étapes possibles pour progresser vers la mise en œuvre des voies de transformation des systèmes agroalimentaires. La plateforme SFS-MED, récemment mise en place, est également appelée à jouer un rôle clé pour aider les pays dans ce processus.
Il est essentiel que l'élan généré entre 2020 et 2021 par le Sommet des systèmes alimentaires ne s'arrête pas. Cette publication fait partie du processus de suivi et vise à aider les pays et les parties prenantes à maximiser leurs efforts en faveur de la transformation des systèmes alimentaires dans la région méditerranéenne, pour finalement accélérer les progrès dans la réalisation de l'Agenda 2030 pour le développement durable, en ne laissant personne de côté.
🌍CONSULTEZ LES DIALOGUES DU SFS-MED
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