ALIMENTATION : Manger bien et bon, cʹétait vraiment mieux avant ? (1/5) – rts.ch – Portail Audio
Le procès de lʹagriculture.
Histoire Vivante vous propose une série en cinq épisodes sur lʹalimentation. Parce que manger semble devenir une occupation à temps plein avec sa foule de questions : manger de la viande ou pas, modérer le gluten ou pas, sourcer les provenances, débusquer les additifs indésirables, scruter les étiquettes collées sur les emballages. Mais aujourdʹhui, lʹinvention-même de lʹagriculture est mise en question.
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